În contextul aproapierii sărbătorilor pascale, inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Timiș, își vor intensifica în următoarea perioadă acțiunile ce vizează controale în piețele și centrele de sacrificare a mieilor din județ, dar și verificări la comercianții ce oferă produse de sezon. Totodată, vor fi controale în satele de pe tot cuprinsul județului Timiș. Crescătorii particulari care vor să își sacrifice în propria gospodărie mieii sau iezii, trebuie să dețină o fișă de sănătate a animalelor, actualizată și vizată de medicul veterinar din localitate și să întrunească condițiile de igienă cum ar fi – sursă de apă, canalizare şi dotări minime cu ustensile și utilaje. „Carcasele găsite fără ştampilă de control sanitar veterinar sau fără organe se vor confisca. Se verifică și depozitarea şi comercializarea cărnii de miel pentru a opri efectuarea acestor operaţiuni în spaţii improvizate în care nu sunt asigurate condiţiile de igienă corespunzătoare”, spun reprezentanții DSVSA. Potrivit inspectorilor, în județul Timiş sunt două abatoare autorizate pentru tranşarea mieilor şi 30 de puncte locale de sacrificare.
