Tradiționala manifestare de degustare a cârnaților bănățeni, organizată, anual, de publicația Banater Zeitung în parteneriat cu Forumul German, a avut loc în acest an la Biled. Locul ales nu a fost unul întâmplător, localitatea având, în trecut, una dintre cele mai puternice comunități de etnici germani.
„Degustarea cârnaţilor bănățeni” a fost, la început, o manifestare a etnicilor germani, dar ea a fost adoptată de întreaga comunitate. Din acest motiv, întrecerea a avut, de-a lungul timpului, produse preparate atât în stil german, cât și românesc.
La ediția din acest an s-au înscris 41 de participanți, iar după degustare, decizia a fost rapid luată: cei mai buni cârnați au fost preparați de Timotei Țintoi, un timișorean originar din Satchinez.
Ediția din acest an fiind, la fel ca și cele precedente, una de succes, organizatorii se gândesc, de acum, la cele viitoare.
sursa: renasterea.ro
