Connect with us

Bună, ce dorești să cauți ?

Foto-Video-Nunta Timisoara

Știrile TEN TV

DEGUSTAREA CÂRNAȚILOR, TOT LA BUZIAȘ

Orașul stațiune Buziaș este gazdă și în acest an a tradiționalei manifestări ”Degustarea cârnaţilor bănăţeni”- ”Worschkoschtprob”, o sărbătoare cu o tradiţie de câteva decenii pentru minoritatea germană din Banat şi nu numai. Ediția din acest an a manifestării va avea loc în 14 februarie. Festivalul culinar se adresează atât producătorilor privaţi, cât şi firmelor producătoare de mezeluri. În acest sens, conform tradiției concursului, redacţia Banater Zeitung va primi mostrele de cârnaţi în seara ce precede evenimentul sau în ziua manifestării până cel târziu la ora 10.30. Din motive organizatorice, produsele aduse după această oră nu vor mai putea fi înscrise în concurs. Şi cei care vor să aducă spre degustare alte mezeluri pregătite în casă sunt bineveniţi. Pentru ei se va întocmi o secţiune de concurs separată, doar dacă se vor aduna cel puţin cinci concurenţi diferiţi. Sărbătoarea a fost până în 1989 o manifestare privată, desfăşurată în interiorul redacţiei ziarului în limba germană din Timnișoara, unde cititorii aduceau la redacţie, pentru degustare şi pentru  așa-zisul concurs,  mostre ale cârnaţilor făcuţi în casă. Ziua desfăşurării evenimentului era publicată în ziarul de limbă germană, fapt pentru care participau doar cititori ai ziarului. Aflat la ediția cu numărul 50, evenimentul a poposit în ultimii ani în diferite localităţi  din judeţele Timiş, Caraș- Severin şi Arad cu o puternică minoritate germană, printre care se numără  Sânnicolau Mare, Lugoj, Sântana, Radna sau Bocșa.

Adaugă un coment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă recomandăm

Știri

Un accident rutier deosebit de grav s-a produs joi, în prima parte a zilei, pe DN6, în Banat. Un microbuz a fost implicat într-o...

Știri

Tradițiile românești se întâlnesc, timp de două zile, la Muzeul Satului Bănățean din Timișoara. Costume populare, ii, opinci, clopuri, toiage, zgărdițe, ciorapi de lână...

Știri

Vara se încheie cu temperaturi sufocante în vestul țării. Luni, 31 august, locuitorii din Timiș și din alte zone din vestul și sud-vestul României...

Știri

Bodo, se pregătește pentru o nouă zi de sărbătoare. Duminică, 30 august 2026, are loc cea de-a III-a ediție a Festivalului Ceaunelor, un eveniment...